Šťovík

Šťovík je možno vidět na jaře na vlhkých loukách, polních cestách a na březích potoků. Jedině malé, mladé listy chutnají šťavnatě a příjemně nakysle, staré listy jsou příliš kyselé. Listy šťovíku se používají jen čerstvé, sušené ztrácejí aroma.

Listy šťovíku se krájejí nadrobno a přidávají do bylinkové polévky. Zjemňují hlávkový salát, zeleninové polévky a omáčky, špenát a bílé polévky. Může se připravit jako špenát, ale je třeba ho nejprve spařit vařící vodou.

Štovík je velmi zdravý. Obsahuje mnoho železa a vitamínu C. Povzbuzuje chuť k jídlu.

Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Tvorba webových stránek

Webové stránky na míru, optimalizované pro mobilní zařízení

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist