Ježek

Suroviny

150 g cukru krupice
7 vajec
1 vanilkový cukr
50 g ořechů
100 g hrubé mouky
½ lžičky prášku do pečiva
čokoládová krémová náplň Dr. Oetker
3 lžíce moučkového cukru
1 šlehačka Dr. Oetker
350 ml mléka
jahodová marmeláda
čerstvé nebo mražené jahody
bílý marcipán
pečící papír nebo tuk a strouhanka na vysypání plechu
čokoláda na ozdobení
želé ve tvaru ovoce nebo čerstvé kousky ovoce na ozdobení

ukázka receptu Ježek
Posunovut vlevo
ukázka receptu Ježek
Posunout vpravo

Postup

Žloutky, cukr a vanilkový cukr ušleháme do pěny. Ořechy nastrouháme. Z bílků ušleháme pevný sníh a postupně do něj střídavě vmícháme žloutkovou pěnu, ořechy a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Pekáč (cca 30 x 20 cm) vyložíme pečícím papírem nebo vymažeme a vysypeme strouhankou. Korpus pečeme v předehřáté troubě při 175.C asi 20 minut, je hotový, když se těsto nelepí na špejli. Necháme vychladnout a pak korpus rozpůlíme na 2 čtverce a každý čtverec na 2 pláty. Připravíme krém a šlehačku podle návodu na obalu. 3 pláty potřeme nejprve marmeládou, na ni naneseme člehačku a naskládáme půlky jahod hlavně do středu. Pláty naskládáme na sebe a přiklopíme nepotřeným plátem. Dortové krychli na 3 rozích seřízneme tak, aby vznikla kapka, poslední roh pouze snížíme. Ten překryjeme rozváleným marcipánem a vytvarujeme hlavu. Tělo ježka lehce potřeme čokoládovým krémem a cukrářským sáčkem z krému po celém tělíčku vytvarujeme bodlinky. Ozdobíme ovocem. Z kousků čokolády vyrobíme oči a čumáček.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 4 456x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 8,63 (počet: 19) 8,63 19 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Ježek


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.