Buchtičky se šodo

Suroviny

Těsto:
70 g cukru krupice
500 g polohrubé mouky
250 ml mléka
70 g Hery
25 g droždí
2 žloutky
špetka soli
Šodo
750 ml mléka
1 vanilkový pudink

ukázka receptu Buchtičky se šodo
Posunovut vlevo
ukázka receptu Buchtičky se šodo
Posunout vpravo

Postup

Ohřejeme si mléko tak, aby bylo vlažné. Do hrnečku si poté připravíme nadrolené droždí smíchané se lžící cukru a zalijeme troškou mléka. Necháme asi 15 minut na teplém místě kynout.
V míse utřeme Heru s cukrem a se žloutky. Přidáme osolenou mouku a nakynutý kvásek. Do těsta postupně přidáváme mléko, celkem asi 250 ml a vypracujeme hladké těsto. Zpracované těsto necháme kynout přibližně 45 – 60 minut.
Po vykynutí těsta vymažeme pekáč a do něj klademe vytvarované buchtičky. Buchtičky vždy ze stran pomastíme, aby se k sobě nepřilepily. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 30 minut.
Šodo připravíme jako pudink podle návodu na obalu, ale přidáme trošku více mléka.
Varianta: pekáč hodně vymažeme máslem a vysypeme nastrouhanými ořechy. Každou buchtičku před vložením do pekáče namočíme do rozpuštěného másla a obalíme v nastrouhaných ořechách. Hotové se po vyklopení z pekáče od sebe oddělí.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 15 547x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 7,22 (počet: 32) 7,22 32 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Buchtičky se šodo

anonym: 16. srpna 2014
buchtičky se šódó miluju, dneska budou k večeři...

Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.