Chlupaté knedlíky s kysaným zelím a česnekovým salámem

Suroviny

300 g hrubé mouky
900 g brambor
1 vejce
hrst strouhanky
500 g kysaného zelí
200 g cibule
200 g sádla
150 g česnekového salámu
kmín
sůl
cibule na osmažení
tuk na smažení

recept nemá fotografii

Postup

Oloupané brambory nastrouháme a necháme je v klidu asi půl hodiny, aby z nich vystoupila na povrch voda. Dáme dusit polovinu zelí, podle chuti ho osolíme a okmínujeme. Když je měkké, přidáme k němu druhou polovinu zelí a oloupanou na kostičky nakrájenou cibuli. Na pánvi rozpálíme tuk a osmažíme na něm oloupanou pokrájenou cibuli a salám nakrájený na kolečka. Slijeme vodu z brambor, přisypeme strouhanku, mouku a osolíme. Vypracujeme těsto a tvoříme z něj kulaté knedlíky. Vkládáme je do vařící vody a vaříme asi 15 minut. Hotové knedlíky vkládáme do připraveného zelí, každou porci posypeme osmaženou cibulkou se salámem.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 3,116x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 6.00 (počet: 3) 6.00 3 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Chlupaté knedlíky s kysaným zelím a česnekovým salámem


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist