Chlupaté knedlíky s kysaným zelím a česnekovým salámem

Suroviny

300 g hrubé mouky
900 g brambor
1 vejce
hrst strouhanky
500 g kysaného zelí
200 g cibule
200 g sádla
150 g česnekového salámu
kmín
sůl
cibule na osmažení
tuk na smažení

recept nemá fotografii

Postup

Oloupané brambory nastrouháme a necháme je v klidu asi půl hodiny, aby z nich vystoupila na povrch voda. Dáme dusit polovinu zelí, podle chuti ho osolíme a okmínujeme. Když je měkké, přidáme k němu druhou polovinu zelí a oloupanou na kostičky nakrájenou cibuli. Na pánvi rozpálíme tuk a osmažíme na něm oloupanou pokrájenou cibuli a salám nakrájený na kolečka. Slijeme vodu z brambor, přisypeme strouhanku, mouku a osolíme. Vypracujeme těsto a tvoříme z něj kulaté knedlíky. Vkládáme je do vařící vody a vaříme asi 15 minut. Hotové knedlíky vkládáme do připraveného zelí, každou porci posypeme osmaženou cibulkou se salámem.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2 767x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 6,00 (počet: 3) 6,00 3 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Chlupaté knedlíky s kysaným zelím a česnekovým salámem


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.