Nadívané kuře po lesnicku

Suroviny

(pro 4 osoby)
1 kuře - 1000 g
50 g cibule
3 lžíce másla
50 g dlouhozrnné rýže
1/8 l masového vývaru
2 lžíce oleje
200 g kuřecích jater
100 g krájených žampiónů
4 lžíce smetany
50 g slaniny
1/4 l bílého vína
2 lžičky solamylu
sůl, pepř

recept nemá fotografii

Postup

Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a podusíme na 2 lžících másla. Přidáme rýži a necháme zesklovatět. Zalijeme vývarem a necháme ještě 15 minut dusit při nízké teplotě. Na oleji krátce opečeme kuřecí játra a houby. Játra nakrájíme na kostičky, obojí smícháme s rýží a smetanou, osolíme a opepříme. Kuře naplníme nádivkou a zašijeme. Slaninu nakrájíme na kostičky a na pekáčku rozpustíme. Vložíme kuře, potřeme ho máslem a pečeme asi 45 minut. Během pečení podléváme vínem. Vypečenou šťávu pak uvolníme troškou vody.Zbývající víno a solamyl rozmícháme, přilijeme do výpeku, necháme přejít varem a dochutíme.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2 863x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 8,50 (počet: 2) 8,50 2 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Nadívané kuře po lesnicku


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.