Nadívané kuře po lesnicku

Suroviny

(pro 4 osoby)
1 kuře - 1000 g
50 g cibule
3 lžíce másla
50 g dlouhozrnné rýže
1/8 l masového vývaru
2 lžíce oleje
200 g kuřecích jater
100 g krájených žampiónů
4 lžíce smetany
50 g slaniny
1/4 l bílého vína
2 lžičky solamylu
sůl, pepř

recept nemá fotografii

Postup

Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a podusíme na 2 lžících másla. Přidáme rýži a necháme zesklovatět. Zalijeme vývarem a necháme ještě 15 minut dusit při nízké teplotě. Na oleji krátce opečeme kuřecí játra a houby. Játra nakrájíme na kostičky, obojí smícháme s rýží a smetanou, osolíme a opepříme. Kuře naplníme nádivkou a zašijeme. Slaninu nakrájíme na kostičky a na pekáčku rozpustíme. Vložíme kuře, potřeme ho máslem a pečeme asi 45 minut. Během pečení podléváme vínem. Vypečenou šťávu pak uvolníme troškou vody.Zbývající víno a solamyl rozmícháme, přilijeme do výpeku, necháme přejít varem a dochutíme.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 3,271x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 8.50 (počet: 2) 8.50 2 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Nadívané kuře po lesnicku


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist