Štafetky

Suroviny

210 g cukru krupice
320 g bílků
80 g hladké mouka
90 g mletých ořechů
mletý cukr na posypání těsta
máslový krém
kávová sedlina (lógr)
čokoláda
papír na pečení

recept nemá fotografii

Postup

2 plechy vyložíme papírem na pečení. Z bílků ušleháme pevný sníh. Postupně do něj zašleháme cukr a vmícháme mouku a ořechy. Těsto rychle rozetřeme rovnoměrně na pečící papír na oba plechy a povrch hmoty pocukrujeme mletým cukrem. Pečeme v předehřáté troubě při vyšší teplotě jen tak dlouho, aby těsto zůstalo světlé. Z upečených plátů odstraníme papír a podélně je rozkrojíme na poloviny. Do máslového krému vmícháme lógr a krémem potřeme pláty z té strany, která byla na papíře (druhá strana má cukrovou krustu). Pruhy pevně stočíme do úzkých dlouhých rolád a necháme ztuhnout. Pak každou roládu rozkrájíme na čtvrtiny. Čokoládu necháme rozehřát, konce každé štafetky v ní namočíme a do 2 cm od kraje.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 12 384x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 8,27 (počet: 15) 8,27 15 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Štafetky

anonym: 30. května 2011
výborný krém: uvaříme pudink z 1/2l mléka a dvouch sáčků pudinku necháme uplně schladnout, vyšleháme celé změklé máslo s cukrem dle chuti + trochu rumu nemusí být, vyšleháme i pudink a pomalu přišleháváme máslo, uvařím silnou kávu a vychladlou přimíchám dle chuti do krému je to klasika a moc dobrý
anonym: 17. května 2011
Máte prosím někdo tip na dobrý, vyzkoušený máslový krém, který by se dal do receptu použít? díky
anonym: 12. ledna 2011
je to skvělí recept lehký,a výborný
anonym: 26. května 2010
já se učím cukrářem 1. rokem a tenhle recept je velmi lehký a super doma se potom jenom zaprášilo a já sem ani neochutnal
anonym: 20. března 2009
Opravdu supr zákusek!!
anonym: 20. února 2009
Ano souhlasím.U nás doma se mohou přetrhnout.Je skvělý jen já ho nemusím,ale co bych pro rodinu neudělala že?Hanka
anonym: 23. prosince 2008
Gurman:...a toto je zase nejskvelejsi zakusek vsech dob a neverim v jeho prekonani...

Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.