Velikonoční beránek piškotový

Suroviny

300 g polohrubé mouky
250 g cukru krupice
1 vanilkový cukr
7 vajec střední velikosti
strouhaná kůra a šťáva z 1 menšího citrónu
čokoládová poleva
dvoudílná větší forma na beránka
máslo a mouka na vymazání a mouka na vysypání formy

ukázka receptu Velikonoční beránek piškotový
Posunovut vlevo
ukázka receptu Velikonoční beránek piškotový
Posunout vpravo

Postup

Troubu si předehřejeme na 200°C, horkovzdušnou na 180°C. Oba díly formy dobře vymažeme máslem a vysypeme moukou.
2 vejce a 5 žloutků vyšleháme do pěny s cukrem a vanilkovým cukrem. Pak přidáme citrónovou kůru a šťávu a nakonec mouku. Z 5 bílků vyšleháme tuhý sníh a zlehka ho vmícháme do těsta (pozn.: sníh je vyšlehaný dotuha, pokud drží v míse, když ji nahneme a nemění tvar). Těsto vlijeme do větší části formy (přední) a přiklopíme druhou částí. Pečeme asi 35 minut dozlatova. Pokud si nejsme jisti, že je beránek hotový, vrchní formu trochu nadzvedneme a vpíchneme špejli – těsto se na ni nesmí lepit). Po upečení zabalíme beránka ve formě do vlhké studené utěrky a necháme úplně vychladnout. Pak ho teprve opatrně vyklopíme z forem.
Beránka polijeme polevou a cukrářskými barvami namalujeme oči.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 7 286x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 7,71 (počet: 7) 7,71 7 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Velikonoční beránek piškotový

anonym: 24. dubna 2011
Je moc pěkný

Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Levné webové stránky

Vytvořte si vlastní webové stránky online, rychle a jednoduše.

Ceske-casino-online.cz

České casino recenze i hry.

Tvorba webových stránek

Webové stránky na míru s datovou optimalizací.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist