Vepřová roláda na špízu

Suroviny

750 g vepřového plecka
1 lahev piva (0,33 l)
1/8 citrónové šťávy
1/8 oleje
1 velká cibule
Celý pepř
Nové koření
Hřebíčky
Hořčičná semínka
1 bobkový list
Sůl, mletý pepř

recept nemá fotografii

Postup

Z piva, citrónové šťávy a oleje uděláme marinádu, přidáme do ní koření a bobkový list. Nasekáme cibuli a přidáme jí do marinády. Maso naložíme do nálevu a necháme ho 24 hodin marinovat. Během marinování maso občas obrátíme.

Před grilováním maso vyndáme, osušíme kuchyňskou papírovou utěrkou, osolíme, opepříme, ovážeme nití a podélně nasuneme na otočný špíz. Grilujeme na vyhřátém grilu 60 – 75 minut. Deset minut před dokončením grilování ještě potřeme marinádou.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2 334x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 9,00 (počet: 1) 9,00 1 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Vepřová roláda na špízu


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.