Zeleninovo-vaječný koláč

Suroviny

160 ml mléka
400 g hladké mouky
30 g droždí
60 g másla
40 g cukru
1 vejce
1 žloutek
50 g kečupu
5 koktejlových rajčat
250 g bílého hlávkového zelí
1 cibule
2 stroužky česneku
250 g mozzarely
sůl
mletý pepř
1 svazek petrželové natě

recept nemá fotografii

Postup

Mouku přesijeme do mísy, uděláme důlek, do kterého nadrobíme droždí. Přidáme ohřáté mléko. Vypracujeme těsto a necháme ho asi 20 minut kynout na teplém místě. Máslo, cukr, sůl, vejce a žloutek vpracujeme do těsta, vytvoříme kouli, kterou přikryjeme a necháme kynout, dokud se objem nezdvojnásobí.

Troubu předehřejeme na 200 °C. Těsto vyválíme, dáme na plech vyložený papírem na pečení a potřeme kečupem. Rajčata omyjeme, osušíme a rozpůlíme. Zelí omyjeme, osušíme a nakrájíme na proužky. Cibuli nakrájíme na kostičky. Česnek prolisujeme. Všechny tyhle přísady dáme na těsto, osolíme a opepříme. Mozzarellu necháme okapat a rozložíme na zeleninu.

Pečeme asi 25 minut na středním roštu. Petrželku opláchneme, nasekáme nadrobno a před podáváním jí nasypte na koláč.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2,330x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Zeleninovo-vaječný koláč


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist