Zeleninovo-vaječný koláč

Suroviny

160 ml mléka
400 g hladké mouky
30 g droždí
60 g másla
40 g cukru
1 vejce
1 žloutek
50 g kečupu
5 koktejlových rajčat
250 g bílého hlávkového zelí
1 cibule
2 stroužky česneku
250 g mozzarely
sůl
mletý pepř
1 svazek petrželové natě

recept nemá fotografii

Postup

Mouku přesijeme do mísy, uděláme důlek, do kterého nadrobíme droždí. Přidáme ohřáté mléko. Vypracujeme těsto a necháme ho asi 20 minut kynout na teplém místě. Máslo, cukr, sůl, vejce a žloutek vpracujeme do těsta, vytvoříme kouli, kterou přikryjeme a necháme kynout, dokud se objem nezdvojnásobí.

Troubu předehřejeme na 200 °C. Těsto vyválíme, dáme na plech vyložený papírem na pečení a potřeme kečupem. Rajčata omyjeme, osušíme a rozpůlíme. Zelí omyjeme, osušíme a nakrájíme na proužky. Cibuli nakrájíme na kostičky. Česnek prolisujeme. Všechny tyhle přísady dáme na těsto, osolíme a opepříme. Mozzarellu necháme okapat a rozložíme na zeleninu.

Pečeme asi 25 minut na středním roštu. Petrželku opláchneme, nasekáme nadrobno a před podáváním jí nasypte na koláč.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2 028x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Zeleninovo-vaječný koláč


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.