Ořechové řezy

Suroviny

250 g polohrubé mouky
80 g moučkového cukru
3 žloutky
140 g Hery
Pečící papír
Potravinářská folie

NÁPLŇ:
4 bílky
120 g moučkového cukru
100 g strouhaných vlašských ořechů
50 g strouhanky

NA OZDOBENÍ:
2 lžíce rybízového džemu

recept nemá fotografii

Postup

Na vál prosijeme mouku s moučkovým cukrem, přidáme žloutky, změklou Heru a vše zpracujeme v hladké těsto. Rozdělíme ho na dva díly. Na fólii rozválíme užší obdélník silný necelý 1 cm a obrátíme na plech vyložený pečícím papírem. Stejně připravíme i druhý díl těsta a přeneseme na plech. Vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pláty upečeme na polovinu, tzn. nedopečeme je. Po vyjmutí plechu z trouby zmírníme troubu na 90 °C.

Z bílků ušleháme sníh, do kterého postupně přidáváme cukr a nakonec zamícháme nastrouhané ořechy a strouhanku. Nedopečené pláty těsta potřeme vrstvou ořechové náplně, dáme opět do trouby a při teplotě 100 °C dopečeme.

Hotový moučník rozkrájíme na malé řezy. Každý kousek ozdobíme lžičkou rybízového džemu a můžeme podávat.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 3 151x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Ořechové řezy


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.