Překvapení pro nespokojenou tchýni

Suroviny

4 kuřecí řízky
1 kelímek kysané smetany
1 žloutek
2 cibule
špetka tymiánu
1/2 hrnku hladké mouky
1 lžička grilovacího koření
1 lžička koření na kuře
1 šálek slepičího vývaru
4 lžíce másla
2 dcl červeného vína

recept nemá fotografii

Postup

Kuřecí prsa nakrájíme na medailonky a rozklepeme. Hladkou mouku smícháme s grilovacím kořením a kořením na kuře. Plátky prsou v tom obalíme a odložíme stranou. Máslo rozpustíme na pánvi a plátky zprudka opečeme z obou stran. Odložíme do tepla. Do zbylého tuku přidáme pokrájenou cibuli a necháme trošku zhnědnout. Zbytek mouky přisypeme do cibule, zamícháme a přilijeme červené víno. Při míchání necháme trošku povařit. Přilijeme vývar a necháme asi 5 minut povařit. Plátky prsou přidáme do směsi, přikryjeme poklicí a necháme asi 15 minut podusit. Maso vyjmeme, dáme na talíř a přikryjeme.

Lžíci kysané smetany smícháme se žloutkem. Do směsi na pánvi vlijeme zbytek kysané smetany a necháme přejít varem. Odstavíme z ohně, přimícháme zakysanou smetanu se žloutkem. Už nevaříme! Přidáme maso a můžeme podávat.

Podáváme s rýží.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 3,123x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Překvapení pro nespokojenou tchýni


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist