Bramborový koláč

Suroviny

600 g třešní
300 g vařených a oloupaných brambor
250 g polohrubé mouky
180 g cukru
80 g tuku
1 vejce
1 sáček prášku do pečiva
Sůl
Tuk na vymazání

DROBENKA:
100 g polohrubé mouky
70 g cukru
70 g tuku

recept nemá fotografii

Postup

V míse smícháme mouku s cukrem na drobenku, přidáme změklý tuk a vše promneme důkladně prsty.

Třešně omyjeme a necháme okapat, případně vypeckujeme. V další míse utřeme změklý tuk se žloutkem a 2/3 cukru do pěny. Přidáme jemně nastrouhané brambory a mouchu smíchanou s práškem do pečiva. Z bílku a špetky soli ušleháme pevný sníh, zašleháme do něj zbylý cukr a zlehka ho vmícháme do bramborového těsta. Sníh rozetřeme na vymazaný plech, povrch rovnoměrně poklademe třešněmi a posypeme drobenkou.

Koláč vložíme do trouby vyhřáté na 170 °C a pečeme 40 minut, dokud okraje těsta nezezlátnou.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2 482x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 7,00 (počet: 1) 7,00 1 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Bramborový koláč


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.