Oříškové věnečky

Suroviny

300 g polohrubé mouky
60 g upražených lískových oříšků (Viz Různé - Ostatní)
80 g rostlinného tuku
1 vejce
trochu soli
nastrouhaná kůra z 1/2 citrónu
30 g moučkového cukru
1/8 l mléka
15 g droždí
pečící papír
1/8 l + 1 lžíce vody
1 vanilkový cukr (do vody)
3 vanilkové cukry (na obalení)

recept nemá fotografii

Postup

Změklý tuk utřeme do pěny, přidáme za stálého tření (můžeme použít kuchyňský robot) cukr, vejce, citronovou kůru, sůl a třeme ještě 10 minut. Přidáme kvásek připravený z trošky vlažného mléka a droždí, prosátou mouku smíchanou s umletými nebo nastrouhanými oříšky, zbytek vlažného mléka a na vále vypracujeme tužší těsto. Nahřejeme kastrol a přiklopíme jím těsto, necháme vykynout. Z vykynutého těsta nakrájíme stejně velké kousky, vyválíme z nich válečky a z nich upravíme věnečky. Na plech dáme pečící papír a na něj vyrovnáme věnečky, necháme je znovu kynout. Pak je upečeme ve vyhřáté troubě dozlatova. Vodu předem uvedeme do varu a rozpustíme v ní cukr. Do této horké vody ponoříme upečené věnečky, rychle je vyndáme a ihned obalujeme ve vanilkovém cukru. Navlečeme je na vařečky a necháme v suché místnosti po celý sen sušit.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2,343x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 9.00 (počet: 2) 9.00 2 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Oříškové věnečky


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Tvorba webových stránek

Webové stránky na míru, optimalizované pro mobilní zařízení

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist