Houbová omáčka

Suroviny

100 g másla
200 ml smetany
3 lžíce hladké mouky
4 hrsti čerstvých hub
Sůl, pepř
Mletý kmín

1 cibule
4 kuličky nového koření
2 bobkové listy
1 lžíce koriandru

recept nemá fotografii

Postup

Na kousku másla osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme omyté a na plátky nakrájené houby, osolíme, přidáme koriandr a kmín dle chuti a necháme 5 minut restovat. Na zbytku másla osmažíme mouku na světlou jíšku. Zalijeme vodou (cca 1 litr), přidáme bobkový list, nové koření a opepříme. Vaříme 20 minut, občas promícháme. Potom přidáme směs s houbami a ještě pár minut vaříme. Na konci vaření přidáme smetanu a dle chuti můžeme přidat ocet, cukr, případně dosolit.

Nejlépe se hodí k hovězímu masu s houskovým knedlíkem.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 4 348x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 9,20 (počet: 5) 9,20 5 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Houbová omáčka


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Jak vybrat mlýnek na kávu?

Vyberte si ten správný mlýnek na kávu. Elektrický nebo manuální?

Kurz fotografování na PC

Naučte se dobře fotit z pohodlí domova.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist