Francouzské palačinky

Suroviny

100 g hladké mouky
2 vejce
1,7 dl mléka
25 g másla
1 žloutek
1 sáček vanilkového cukru
0,6 dl vody
špetka soli
máslo na opečení
moučkový cukr

OMÁČKA:
cca 24 blum
8 kostek cukru otřených o kůru pomeranče
1,3 dl pomerančové šťávy
40 g másla
2 lžíce cukru
1 lžíce škrobové moučky

recept nemá fotografii

Postup

Do mísy prosejeme mouku se solí, přidáme cukr, vejce a žloutek a promícháme. Přilijeme vodu smíchanou s mlékem a rozpuštěné máslo a umícháme hladké těsto, které necháme chvíli odležet. Potom z těsta upečeme na pánvi vymazané máslem palačinky, naplníme je teplou omáčkou, srolujeme, dáme na talíře (nejlépe nahřáté talíře), pocukrujeme a ihned podáváme.

OMÁČKA: V pánvi rozpustíme máslo, přidáme veškerý cukr, za stálého míchání ho rozpustíme a krátce povaříme. Přilijeme pomerančovou šťávu a pomalu za stálého míchání vaříme, až se tekutina částečně odpaří. Přidáme vypeckované a na kousky nakrájené blumy a povaříme do poloměkka. Omáčku zahustíme škrobovou moučkou rozmíchanou v trošce vody a povaříme.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 5,487x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 6.00 (počet: 2) 6.00 2 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Francouzské palačinky


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Tvorba webových stránek

Webové stránky na míru, optimalizované pro mobilní zařízení

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist