Znojemská omáčka

Suroviny

6 hovězích roštěnek
2 cibule
mletý pepř
3 lžíce oleje
1 l vývaru
50 g hladké mouky
máslo
80g sterilovaných okurek
sůl
pepř

recept nemá fotografii

Postup

Roštěnou omyjeme, nakrájíme na plátky, které naklepeme, po stranách nařežeme a osolíme a opepříme. V kastrolu z obou stran zprudka osmahneme a pak vyndáme. Na výpeku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli do zlatova. Zalijeme asi třetinou vývaru, vrátíme do něj maso a za občasného míchání dusíme asi hodinu. Podle potřeby podléváme.

Až bude maso měkké, tak ho vyndáme a šťávu zahustíme jíškou, kterou jsme si připravili tak, že jsme na rozpuštěném tuku zpěnili trochu hladké mouky a zalili trochou vývaru. Vaříme cca 15 minut.

Okurky nakrájíme na kostičky a přidáme do omáčky a vaříme ještě asi tak 10 minut. Případně dle chuti osolíme, opepříme.

Podáváme s rýží.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 9,212x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 8.22 (počet: 9) 8.22 9 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Znojemská omáčka

anonym: Thursday, October 29, 2009
superoš :-)

Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Tepelná čerpadla

Dodáváme, montujeme a servisujeme tepelná čerpadla v plzeňském kraji

Anglická slovíčka

Trénink slovní zásoby zábavnou formou. Slovíčka jsou základ!

Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Tlakové hrnce

Značkové tlakové hrnce zakoupíte na Tescoma.cz!

Bělení zubů

Moderní zubní ordinace se specializací na ordinační bělení zubů.

Krmiva pro pejsky levně

Kvalitní krmiva nejen pro psy a kočky za výhodné ceny k dostání ihned.

Online kurzy fotografování

Naučte se lépe fotit z pohodlí domova za pomoci PC nebo tabletu.

Tepelná čerpadla

Tepelná čerpadla SAMSUNG, HAIER a TOSHIBA včetně montáže a servisu.

Diety a hubnutí

Ověřené tipy jak zhubnout pomocí zdravé stravy a redukčních diet.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist