Chilli con carne

Suroviny

450 g hrubě umletého hovězího (nejlépe zadního)
1 cibule
5 stroužků česneku
40 ml olivového oleje
450 g drcených rajčat
450 g konzervovaných červených fazolí
třtinový cukr
chilli
kmín
pepř
sůl

RÝŽE:
240 g rýže parboiled
30 ml olivového oleje
360 ml vody
sůl
1 limetka
1 svazek koriandru
1 avokádo

recept nemá fotografii

Postup

Jemně nakrájenou cibuli na oleji prudce zpěníme společně s najemno posekaným česnekem a kmínem. Přidáme maso a všechno prudce orestujeme. Přidáme rajčata i se šťávou. Ochutíme cukrem, solí a chilli. Cca 10 min dusíme a přimícháme scezené fazole.

Podáváme s rýží, kterou jsme si připravili takto:
Rýži propláchneme a na oleji orestujeme, zalijeme vodou a osolíme. Poté jí přivedeme k varu. Hrnec s rýží dáme do trouby a pod pokličkou 20 min pečeme při 180 °C. Po vyndání z trouby rýži necháme chvilku ležet, potom jí zakápneme limetkovou šťávou a přidáme nasekaný koriandr, promícháme.

Každou porci ozdobíme na proužky nakrájeným avokádem.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 3,314x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 9.00 (počet: 1) 9.00 1 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Chilli con carne


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist