Brokolicová polévka s lososem

Suroviny

750 g brokolice
stroužek česneku
lžíce másla
0,75 l zeleninového vývaru
2 lžíce mandlových lupínků
75 g uzeného lososa (popř. šunky)
150 ml šlehačky
sůl
mletý pepř
muškátový oříšek

recept nemá fotografii

Postup

Brokolici očistíme, omyjeme a rozdělíme na růžičky. Košťály nakrájíme na tenké plátky. Česnek najemno nakrájíme a chvilku podusíme na tuku s plátky košťálu. Zalijeme vývarem a asi 5 minut vaříme. Přidáme brokolici a vaříme cca 10 minut.

Mezitím, co se nám vaří brokolice, si na pánvi nasucho opražíme mandle a plátky lososa nebo šunky nakrájíme na nudličky.

Z polévky vyndáme pár růžiček brokolice a zbytek rozmixujeme, zjemníme šlehačkou, osolíme a opepříme a přidáme nastrouhaný muškátový oříšek.

Hotovu polévku naléváme na talíře, přidáme lososa, pár brokolicových růžiček a posypeme mandlovými lupínky.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2 116x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Brokolicová polévka s lososem


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.