Brokolicová polévka s lososem

Suroviny

750 g brokolice
stroužek česneku
lžíce másla
0,75 l zeleninového vývaru
2 lžíce mandlových lupínků
75 g uzeného lososa (popř. šunky)
150 ml šlehačky
sůl
mletý pepř
muškátový oříšek

recept nemá fotografii

Postup

Brokolici očistíme, omyjeme a rozdělíme na růžičky. Košťály nakrájíme na tenké plátky. Česnek najemno nakrájíme a chvilku podusíme na tuku s plátky košťálu. Zalijeme vývarem a asi 5 minut vaříme. Přidáme brokolici a vaříme cca 10 minut.

Mezitím, co se nám vaří brokolice, si na pánvi nasucho opražíme mandle a plátky lososa nebo šunky nakrájíme na nudličky.

Z polévky vyndáme pár růžiček brokolice a zbytek rozmixujeme, zjemníme šlehačkou, osolíme a opepříme a přidáme nastrouhaný muškátový oříšek.

Hotovu polévku naléváme na talíře, přidáme lososa, pár brokolicových růžiček a posypeme mandlovými lupínky.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2,527x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Brokolicová polévka s lososem


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist