Treska s citronovou omáčkou

Suroviny

600 g filé z tresky
750 g brambor
150 g zakysané smetany
100 ml vývaru
4 rajčata
1 salátová okurka
1 cibule
4 lžíce octa
3 lžíce citronové šťávy
1 vejce
4 lžíce hladké mouky
3 lžíce oleje
2 lžíce majonézy
sůl
bílý pepř
cukr

recept nemá fotografii

Postup

Brambory uvaříme v osolené vodě. Potom je prolijeme studenou vodou, oloupeme a necháme vychladnout. Potom nakrájíme na plátky. Rajčata a okurky opláchneme a nakrájíme na plátky, cibuli na kostičky. Vývar svaříme s octem a cibulí, osolíme a celkem dost opepříme. Nalijeme na brambory a necháme asi 10 minut odpočívat. Přidáme okurku a rajčata a celé promícháme.

Porce ryby omyjeme, pokapeme je citronovou šťávou, osolíme a necháme chvíli odležet. Osušíme a obalíme ji v mouce a rozšlehaném vejci.

Na rozpáleném oleji smažíme na každé straně asi 3 minuty. Majonézu zředíme se smetanou a ochutíme citronovou šťávou, osolíme, opepříme a přidáme trošku cukru.

Rybu dáváme na talíř, ozdobíme plátky citronu a rajčat.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2 708x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Treska s citronovou omáčkou


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.