Ledvinky se špenátem

Suroviny

600 g ledvinek
250 g malých cibulek
60 g rostlinného tuku
100 ml bílého vína
200 ml smetany ke šlehání
1 kg čerstvého špenátu
lžička pikantní hořčice
lžička klasické hořčice
sůl
mletý Bílý pepř
2 stroužky česneku
strouhaný muškátový oříšek
pažitka

recept nemá fotografii

Postup

Ledvinky očistíme a na chvíli je namočíme do vody (vyplaví se z nich škodlivé a páchnoucí látky). Potom je nakrájíme na proužky a na polovině rozehřátého tuku je osmažíme dozlatova. Ledvinky dáme stranou. Do výpeku dáme oloupané a na čtvrtky nakrájené cibulky, které krátce podusíme. Zalijeme vínem a smetanou a asi 10 min povaříme. Osolíme, ochutíme mletým pepřem a hořčicí. Ledvinky vrátíme zpátky a necháme je prohřát.

Čerstvý špenát řádně propereme. Česnek prolisujeme, zesklovatíme je na zbylém tuku a přidáme osušené špenátové listy a dusíme doměkka. Nakonec osolíme, přidáme muškátový oříšek.

Na talíři ozdobíme sekanou pažitkou a podáváme s rýží.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1 937x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Ledvinky se špenátem


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.