Sekaná pečeně

Suroviny

750 g mletého masa
8 středních brambor
Sůl
1 velká červená paprika
2 svazky petrželky
2 malé pórky
2 lžíce sekaných vlašských ořechů
2 lžíce měkkého tučného tvarohu
1 vejce
2 žloutky
1 střední cibule
150 ml čistého vývaru
2 lžíce octa
1 lžíce oleje
pepř
cukr

recept nemá fotografii

Postup

Brambory ve slupce uvaříme. Papriku nakrájíme na kostky, petrželku a pórek nasekáme nadrobno. Maso dáme do mísy a smícháme s ořechy, pórkem, petrželkou a paprikou.

Vymazanou formu vyložíme pergamenem a naplníme masem. Pečeme hodinu. Po 10ti minutách maso nakrojíme nožem. Oloupané brambory nakrájíme na plátky, do vývaru dáme ocet, olej, nakrájenou cibuli a povaříme. Osolíme, opepříme, přidáme cukr. Nálevem přelijeme brambory a necháme ustát.

Upečenou sekanou vyklopíme, rozkrájíme a dáme na mísu společně s bramborami. Ozdobíme plátky rajčete a petrželkou.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 4,278x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 5.00 (počet: 1) 5.00 1 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Sekaná pečeně


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist