Sekaná pečeně

Suroviny

750 g mletého masa
8 středních brambor
Sůl
1 velká červená paprika
2 svazky petrželky
2 malé pórky
2 lžíce sekaných vlašských ořechů
2 lžíce měkkého tučného tvarohu
1 vejce
2 žloutky
1 střední cibule
150 ml čistého vývaru
2 lžíce octa
1 lžíce oleje
pepř
cukr

recept nemá fotografii

Postup

Brambory ve slupce uvaříme. Papriku nakrájíme na kostky, petrželku a pórek nasekáme nadrobno. Maso dáme do mísy a smícháme s ořechy, pórkem, petrželkou a paprikou.

Vymazanou formu vyložíme pergamenem a naplníme masem. Pečeme hodinu. Po 10ti minutách maso nakrojíme nožem. Oloupané brambory nakrájíme na plátky, do vývaru dáme ocet, olej, nakrájenou cibuli a povaříme. Osolíme, opepříme, přidáme cukr. Nálevem přelijeme brambory a necháme ustát.

Upečenou sekanou vyklopíme, rozkrájíme a dáme na mísu společně s bramborami. Ozdobíme plátky rajčete a petrželkou.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 3 854x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 5,00 (počet: 1) 5,00 1 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Sekaná pečeně


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.