Ztracená vejce se špenátem

Suroviny

750 g čerstvého (případně zmrazeného) špenátu
1 cibule
2 lžíce tuku
4 vejce
2 lžíce octa
2 plátky toastového chleba
100 g slaniny
sůl
česnek
mletý bílý pepř
mletý muškátový oříšek

recept nemá fotografii

Postup

Špenátové listy přebereme a propereme. Na tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme špenát a podusíme. Dle chuti osolíme, opepříme a přidáme muškát. Potom dáme vařit cca 1 litr vody s octem a solí. Vejce rozklepneme po jednom do sběračky a ponoříme do vroucí vody. Každé vaříme asi 3 - 4 minuty. Pokud se bílek rozbíhá, přitahujeme ho vidličkou ke žloutku. Lze také vařit podebraná vejce dírkovanou sběračkou.

Na pánvi vypečeme slaninu nakrájenou na malé kostičky. Přidáme prolisovaný česnek a chleba nakrájený na kostky a celé dozlatova osmažíme.

Na nahřátý talíř servírujeme dušený špenát se ztraceným vejcem a posypeme opraženým chlebem.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2 516x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Ztracená vejce se špenátem


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.