Mořská štika na rajčatech

Suroviny

600 g filé z mořské štiky
425 ml sterilovaných žampionů
5 lžic oleje
200 g dlouhozrnné rýže
800 ml zeleninového vývaru
4 lžíce hladké mouky
plechovku (800 ml) rajčat
svazek zelené petrželky
4 sladkokyselé okurky
citronová šťáva
bílý mletý pepř
sůl

recept nemá fotografii

Postup

V kastrolu na dvou lžících oleje podusíme žampiony, které jsme nakrájeli na čtvrtky. Přisypeme vypranou rýži. Za občasného promíchání jí osmahneme a potom zalijeme vývarem. Pod poklicí vaříme na mírném plameni asi 20 minut.

Filé opláchneme, osušíme a nakrájíme na menší kousky. Pokapeme citronovou šťávou a osolíme. Potom obalíme v mouce a smažíme asi 6 minut na oleji. Rybu vyjmeme a přendáme na teplé místo.

Oloupaná rajčata necháme okapat, přidáme je do vypečené šťávy a povaříme. Opranou petrželku nasekáme najemno, okurky nakrájíme na tenké plátky a společně s petrželkou dáme do omáčky. Dle chuti osolíme, opepříme.

Rybu dáváme na předehřáté talíře s rýží, přelijeme omáčkou a ozdobíme snítkami zelené petrželky.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2 900x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Mořská štika na rajčatech


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.