Mražená malinová pěna

Suroviny

300 g čerstvých malin
80 g hořké čokolády
60 g cukru
1,2 dl bílého jogurtu
1,1 dl smetany ke šlehání
0,4 dl vodky
5 g želatiny v plátcích
olivový olej

recept nemá fotografii

Postup

Želatinu rozpustíme podle návodu na obalu, 250 g malin rozmixujeme, propasírujeme přes síto a lehce zahřejeme s cukrem a vmícháme jogurt, vodku a želatinu. Šlehačku nalijeme do bombičkové láhve na přípravu šlehačky, přidáme malinové pyré, láhev uzavřeme, protřepeme, zašroubujeme do ní bombičku s plynem a dáme do lednice.

Vhodnou formu vymažeme olejem a vyložíme mikrotenovou fólií. Vychlazenou láhev s pěnou protřepeme, pěnu nastříkáme do formy, zakryjeme fólií a necháme zmrazit. Čokoládu rozpustíme, rozetřeme jí v tenké vrstvě na alobal, necháme ztuhnout v lednici a pak nakrájíme i s alobalem na čtverce, které necháme chvíli v mrazáku ztuhnout. Poté z nich stáhneme alobal a uložíme v lednici.

Zmrzlou pěnu nakrájíme na plátky silné 3 cm, střídavě s plátky čokolády je dáme na talířky, ozdobíme zbylými malinami a podáváme.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2 128x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Mražená malinová pěna


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.