Kvašené okurky

Suroviny

1 kg okurek „nakládaček“
6 neoloupaných stroužků česneku
3 květenství kopru se stonkem
3 čerstvé červené chilli papričky (můžou být sušené)
2 bobkové listy
sůl
pár vinných listů

recept nemá fotografii

Postup

Okurky minutu blanšírujeme ve vařící vodě. Pak je naskládáme do sklenic a postupně je prokládáme nadrceným česnekem, koprem, chilli papričkami a bobkovými listy. Připravíme si nálev – svaříme vodu se solí (na 500 ml vody dáme 1,5 lžičky soli). Okurky ve sklenici zalijeme nálevem, navrch dáme vinné listy a zatížíme. Přikryjeme utěrkou a necháme na teplém a dobře větraném místě kvasit 2 dny. Když začne kvašení, tak se nálev zakalí. A kvasný proces je dokončen, když se nálev začne očisťovat. Pak sklenici uzavřeme a uskladníme.

Okurky je možno hned konzumovat.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 5,860x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 4.00 (počet: 7) 4.00 7 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept
comments powered by Disqus

Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

Doporučte, sdílejte


reklama
Elektronická cigareta

Nabízíme nejkvalitnější elektronické cigarety od renomovaných výrobců.

Tepelná čerpadla

Dodáváme, montujeme a servisujeme tepelná čerpadla v plzeňském kraji

Oriflame kosmetika levně

Kosmetika Oriflame se slevou. Vzorky vůní a dárky k objednávce.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist