Brokolicová polévka

Suroviny

750 g brokolice
10 g másla,
1 1/2 l vývaru z kostky
2 stroužky česneku
4 brambory
3 mrkve
sůl
pepř
muškátový oříšek

ukázka receptu Brokolicová polévka
Posunovut vlevo
ukázka receptu Brokolicová polévka
Posunout vpravo

Postup

Brokolici očistíme, rozdělíme na růžičky. Košťály oloupeme, nakrájíme na kousky. Na rozpáleném másle podusíme nadrcený česnek a přidáme i košťály. Dáme si zvlášť vařit brambory a mrkev. Po chvíli přilijeme ke košťálům vývar a povaříme na mírném ohni asi 10 minut. Přidáme růžičky brokolice a vaříme dalších 10 minut. Brokolici potom rozmixujeme a do již rozmixované polévky přidáme uvařené brambory a mrkev. Dochutíme solí, pepřem a strouhaným muškátovým oříškem.

Pozn.: Polévku nemusíme mixovat, stačí rozmačkat mačkadlem na brambory.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 5 415x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 7,57 (počet: 7) 7,57 7 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Brokolicová polévka

sousedka;-): 25. října 2012
Vyzkoušeno a moc dobrá polévka :-)

Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.