Krůtí řízky se špagetami a mozzarellovou omáčkou

Suroviny

400 g špaget
60 g strouhané mozzarelly
sůl
pepř
10 lžic strouhanky
1 lžíce nasekaných bylinek (bazalka, tymián)
4 krůtí řízky
100 g mozzarelly nakrájené na větší kostky
2 lžíce hladké mouky
350 ml rajčatové omáčky
2 vejce
4 lžíce olivového oleje
1 lžíce másla
250 ml zeleninového vývaru
muškátový oříšek

recept nemá fotografii

Postup

Špagety uvaříme dle návodu na obalu, poté scedíme a necháme okapat. Sýr smícháme se strouhankou a bylinkami. Maso omyjeme, osušíme a lehce naklepeme, osolíme, opepříme a zaprášíme lžící mouky. Teprve potom řízky obalíme v rozšlehaných vejcích, poté v parmazánové směsi. Řízky smažíme na rozpáleném tuku z obou stran 4 minuty.

Rozpustíme máslo, na něm osmahneme zbývající mouku a přilijeme vývar. V omáčce rozpustíme sýr, osolíme, opepříme a ochutíme muškátovým oříškem. Hotovou rajčatovou omáčku ohřejeme.

Na talíř dáme špagety, řízky položíme na špagety, přelijeme rajčatovou omáčkou a navrch rozdělíme sýrovou omáčku.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2 403x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Krůtí řízky se špagetami a mozzarellovou omáčkou


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.