Krůtí řízky se špagetami a mozzarellovou omáčkou

Suroviny

400 g špaget
60 g strouhané mozzarelly
sůl
pepř
10 lžic strouhanky
1 lžíce nasekaných bylinek (bazalka, tymián)
4 krůtí řízky
100 g mozzarelly nakrájené na větší kostky
2 lžíce hladké mouky
350 ml rajčatové omáčky
2 vejce
4 lžíce olivového oleje
1 lžíce másla
250 ml zeleninového vývaru
muškátový oříšek

recept nemá fotografii

Postup

Špagety uvaříme dle návodu na obalu, poté scedíme a necháme okapat. Sýr smícháme se strouhankou a bylinkami. Maso omyjeme, osušíme a lehce naklepeme, osolíme, opepříme a zaprášíme lžící mouky. Teprve potom řízky obalíme v rozšlehaných vejcích, poté v parmazánové směsi. Řízky smažíme na rozpáleném tuku z obou stran 4 minuty.

Rozpustíme máslo, na něm osmahneme zbývající mouku a přilijeme vývar. V omáčce rozpustíme sýr, osolíme, opepříme a ochutíme muškátovým oříškem. Hotovou rajčatovou omáčku ohřejeme.

Na talíř dáme špagety, řízky položíme na špagety, přelijeme rajčatovou omáčkou a navrch rozdělíme sýrovou omáčku.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2,808x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Krůtí řízky se špagetami a mozzarellovou omáčkou


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Zdravá strava je základ

Poznejte léčivou sílu oříšků, luštěnin a semínek.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist