Kapustová polévka

Suroviny

750 g kapusty
2 šalotky
2 stroužky česneku
125 g slaniny
1 lžíce másla
75 g parmazánu
1 l zeleninového vývaru
4 plátky ciabatty
sůl
pepř
muškát

recept nemá fotografii

Postup

Kapustu očistíme, rozčtvrtíme, vyřízneme košťál a nakrájíme na proužky. Česnek a šalotky nakrájíme nadrobno. Slaninu nakrájíme na kostičky. Rozehřejeme lžíci másla a slaninu na něm osmahneme. Přidáme šalotky a česnek a společně chvíli smažíme. Přidáme kapustu a 5 minut povaříme a mícháme. Osolíme, opepříme a dáme špetku muškátu. Přilijeme zeleninový vývar a povaříme přibližně 15 minut. Mezitím nasucho osmažíme v pánvi ciabattu.

Polévku rozdáme do talířů, přidáme ciabattu a posypeme strouhaným parmazánem.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 3 098x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 10,00 (počet: 1) 10,00 1 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Kapustová polévka


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.