Zapečené uzené maso

Suroviny

500 g uzené kýty
200 ml smetany ke šlehání
3 cibule
2 lžíce oleje
1 naložený ostrý křen

Postup

Cibuli nakrájíme na středně silná kolečka a osmahneme na rozehřátém oleji. Maso nakrájíme na plátky, které přidáme k cibuli a zprudka orestujeme. Maso i s cibulí dáme do pekáčku.

Rozmícháme smetanu s křenem a touto směsí maso zalijeme. Pekáč s masem dáme do trouby a zapékáme dozlatova.

Podáváme s libovolně upravenými bramborami.