Sněhové pusinky a kokosky

Ušleháme pevný sníh a za šlehání do něj přidáváme pískový cukr. Solamyl dobře promícháme s moučkovým cukrem a lehce vmícháme vařečkou do sněhu. Na plech vyložený pečícím papírem stříkáme různé tvary, které můžeme zdobit a potom „sušíme“ v troubě na 90 °C tak dlouho, dokud pusinky nevyschnou (jednu vyndáme z trouby a ochutnáme).

Pusinky uchováváme v pokojové teplotě.

Pozn.: Do připraveného těsta můžeme přidat strouhaný kokos, potom by se pekly kokosky.