Kachna s hráškem

Suroviny

4 kachní stehna
2 – 3 lžíce oleje
1 lžička vegety
250 g mražených perlových cibulek
300 g mraženého hrášku
50 g slaniny
drcený kmín
sůl
pepř

recept nemá fotografii

Postup

Kachní maso osolíme, trošku opepříme a posypeme kmínem. Stehna ze všech stran opečeme na části oleje, přendáme je do pekáčku, ochutíme vegetou, podlijeme troškou vody a v předehřáté troubě upečeme. Dle potřeby maso podléváme a přeléváme výpekem. Když je kachna moc tučná, sádlo odstraníme. Zmrazený hrášek a cibulky necháme povolit. Když je maso skoro měkké, zpěníme na zbytku oleje nakrájenou slaninu, přidáme cibulky a lehce je opečeme. Přimícháme hrášek, prohřejeme a dle chuti osolíme, opepříme.

Porce kachny obložíme zeleninou a podáváme s opečenými bramborami.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1 934x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Kachna s hráškem


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.