Vepřová roláda s pikantní klobásou

Suroviny

750 g vykostěné vepřové pečeně
1 lžíce tmavých hořčičných semínek
100 g anglické slaniny
2 nožičky pálivější klobásy
1 cibule
sůl
drcený pepř
jíška

ukázka receptu Vepřová roláda s pikantní klobásou
Posunovut vlevo
ukázka receptu Vepřová roláda s pikantní klobásou
Posunout vpravo

Postup

Maso rozřízneme na plát, naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme polovinou hořčičných semínek, která jsme lehce podrtili v hmoždíři. Na polovinu plátu dáme slaninu a na ní klobásy. Maso srolujeme do rolády, ovážeme provázkem, nebo spíchneme masovými jehlami.

Roládu dáme do pekáčku, posypeme zbytkem hořčičných semínek, přidáme pokrájenou cibuli, podlijeme vodou a zakryté pečeme v horké troubě asi 45 minut. Potom odkryjeme a dopečeme. Šťávu přecedíme, zahustíme jíškou.

Podáváme s dušeným zelím a bramborovými knedlíky.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2 801x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 7,00 (počet: 1) 7,00 1 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Vepřová roláda s pikantní klobásou


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.