Smažený pangasius

Suroviny

4 filety pangasia
1 vejce uvařené natvrdo
1 cibule
1 sterilovaná okurka
1 lžíce kaparů
2 sardelky
150 g majonézy
10 lžic kukuřičných lupínků
2 syrová vejce
2 lžíce hladké mouky
3 lžíce oleje
2 lžíce posekaných bylinek
trocha kopru
sůl
pepř

ukázka receptu Smažený pangasius
Posunovut vlevo
ukázka receptu Smažený pangasius
Posunout vpravo

Postup

Uvařená vejce a cibuli oloupeme a oboje posekáme nadrobno. Okurku a kapary také posekáme. Sardelky omyjeme a nakrájíme nadrobno. Potom všechno smícháme dohromady s bylinkami a majonézou a remuládu osolíme a opepříme.

Kukuřičné lupínky rozdrtíme nahrubo. Syrová vejce rozšleháme, mouku dáme do talíře. Ryby omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme a osolíme, opepříme. Připravenou rybu obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a nakonec v nadrcených lupíncích. Trojobal přimáčkneme na rybu.

V pánvi rozpálíme olej a filé v něm z obou stran smažíme asi 4 – 5 minut. Usmažené je dáme na talíře s remuládou a případně zdobíme koprem.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 4 934x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Smažený pangasius


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.