Salát s patáty

Suroviny

1 mango
1 pomeranč
2 patáty (příp. 2 větší brambory)
1 žlutá paprika
100 g sterilované kukuřice
2 lžíce majonézy
1 čekankový puk
čerstvé bylinky
balzamikový ocet
sečuánský pepř
sůl
cukr

Postup

Ovoce oloupeme a nakrájíme na nudličky. Patáty oloupeme, uvaříme a nakrájíme také na nudličky. Papriku spaříme, slupku stáhneme a dužinu nakrájíme na kostičky. Nakrájené ovoce, patáty a papriku promícháme, přidáme scezenou kukuřici a smícháme s dresinkem, který připravíme smícháním majonézy s octem a kořením.

Salát podáváme s čekankovými listy a s bylinkami.