Telecí maso v pažitkové omáčce

Suroviny

600 g telecího masa
50 g másla
400 ml slepičího vývaru
1 cibule
100 ml kyselé smetany
2 lžíce hladké mouky
2 lžíce sekané pažitky
šťáva z půlky citronu
sůl
pepř

recept nemá fotografii

Postup

Maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na kostky, cibuli nasekáme nahrubo. Do kastrolu dáme rozpustit máslo se lžící oleje, přidáme cibuli a necháme zesklovatět. Přidáme maso a opečeme ho ze všech stran, potom teprve osolíme, opepříme, podlijeme částí vývaru a dusíme. Během dušení podle potřeby podléváme vývarem. Kyselou smetanu smícháme se 2 lžícemi hladké mouky a přilijeme k masu. Zakapeme citronovou šťávou a necháme povařit. Do omáčky nakonec přidáme nasekanou pažitku a už nevaříme.

Podáváme s máslovými noky (viz. Různé – ostatní), přílohu můžeme dát rýži nebo i těstoviny.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1 973x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Telecí maso v pažitkové omáčce


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Jak vybrat mlýnek na kávu?

Vyberte si ten správný mlýnek na kávu. Elektrický nebo manuální?

Kurz fotografování na PC

Naučte se dobře fotit z pohodlí domova.

Levné webové stránky

Vytvořte si vlastní webové stránky online, rychle a jednoduše.

Ceske-casino-online.cz

České casino recenze i hry.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist