Ovocný rýžový koláč

Suroviny

120 g hladké mouky
40 g moučkového cukru
80 g másla
1 žloutek

NÁPLŇ:
500 ml mléka
250 g měkkého tvarohu
150 g bílého jogurtu
300 g mixu různého mraženého ovoce
200 g kulaté rýže
60 g krupicového cukru
6 plátků želatiny
2 balíčky vanilkového cukru
1 lžička nastrouhané citronové kůry
1 balíček dortového želé
sůl

recept nemá fotografii

Postup

Mouku prosijeme a smícháme s moučkovým cukrem, přidáme na kousky nakrájené máslo a žloutek. Zpracujeme hladké těsto a necháme ho 30 minut odležet v lednici. Potom ho rozválíme na kulatý plát a dáme ho do formy o průměru 24 cm. Pečeme v předehřáté troubě na 200 °C 25 minut. Po upečení ho necháme vychladnout ve formě.

Rýži propláchneme pod vodou. Mléko se špetkou soli přivedeme k varu a přidáme do něj rýži. Rychle přivedeme k varu, potom teplotu snížíme a vaříme do změknutí. Před dokončením varu přidáme 3 lžíce cukru. Želatinu namočíme do 200ml studené vody a necháme jí nabobtnat. Potom jí vymačkáme a vmícháme do horké rýžové kaše.

Tvaroh smícháme s jogurtem, zbývajícím cukrem, vanilkovým cukrem a citronovou kůrou a směs přidáme také do rýžové kaše. Rýžovou hmotu rozetřeme na korpus ve formě a dáme do ledničky ztuhnout. Potom na povrch naskládáme ovoce a zalijeme dortovým želé, které jsme připravili dle návodu na obalu. Necháme znovu ztuhnout v lednici. Až bude koláč úplně ztuhlý, vyndáme ho z formy a můžeme nakrájet.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 3,157x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Ovocný rýžový koláč


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Zdravá strava je základ

Poznejte léčivou sílu oříšků, luštěnin a semínek.

Kuchyně na míru

Český výrobce kuchyňského nábytku na míru a interiérů na klíč.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist