Kynuté ovocné koláče

Suroviny

500 g hladké mouky
42 g droždí (1 kostka)
50 g cukru krupice
250 ml vlažného mléka
75 g Hery
špetka soli
1 celé vejce
nastrouhaná kůra z 1 citronu
náplň:
1 vanilkový pudink
2 polévkové lžíce cukru krystal
300 ml mléka
16 ks ovoce (půlky meruněk, švestek, …)
dále:
máslo na potření těsta
moučkový a vanilkový cukr na posypání hotových koláčů
2 plechy
papír na pečení nebo silikonové podložky na pečení

ukázka receptu Kynuté ovocné koláče
Posunovut vlevo
ukázka receptu Kynuté ovocné koláče ukázka receptu Kynuté ovocné koláče ukázka receptu Kynuté ovocné koláče ukázka receptu Kynuté ovocné koláče ukázka receptu Kynuté ovocné koláče ukázka receptu Kynuté ovocné koláče ukázka receptu Kynuté ovocné koláče
Posunout vpravo

Postup

Všechny suroviny na těsto dobře zpracujeme a necháme kynout přibližně 45 minut. (Těsto můžeme připravit i v domácí pekárně na obsah chleba 1,5 kg). Mezitím si uvaříme hustý pudink z mléka, pudinkového prášku a cukru, necháme ho vychladnout.
Vykynuté těsto rozválíme na obdélník velikosti 30 x 40 cm. Těsto nepodsypáváme moukou, nelepí se. Rozválené těsto potřeme rozpuštěným máslem (podlouhlé okraje asi 1,5 cm nepotíráme) a zavineme do válečku, který rozkrájíme na 16 stejných koleček. Koláčky rozložíme na plech po 8 a v každém uděláme důlek. Do každého důlku dáme trochu pudinku a ovoce.
Pečeme v předehřáté troubě (horkovzdušná na 180°C) 20–30 minut. Po upečení je necháme vychladnout na mřížce. Ještě teplé je pocukrujeme.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 8 460x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 8,42 (počet: 12) 8,42 12 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Kynuté ovocné koláče

anonym: 3. srpna 2011
Vyzkoušeno, jsou výborné, učitě doporučuji. Jen pudinkové náplně spotřebuji dvojnásobné množství, a protože nezbylo na vylízání, tak příště musím dělat pudink z litru :-).
Jolana: 4. dubna 2011
Po přečtení receptu mně velmi láká recept vyzkoušet co nejdřív. Snad se povede.

Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.