Selský plněný řízek s křenem

Suroviny

(pro 4 osoby)
4 řízky z vepřové kýty nebo kotlety (cca 600 g)
sůl, pepř
plnotučná hořčice
4 plátky šunky
80 g křenu
olej
12 g hladké mouky
150 ml vývaru
25 g másla

recept nemá fotografii

Postup

Řízky hodně rozklepeme, okraje nařízneme. Osolíme a opepříme, potřeme hořčicí a na každý řízek položíme plátek šunky, který posypeme nastrouhaným křenem. Pak řízek přehneme, okraje sklepneme paličkou a sepneme párátkem. Řízek opečeme po obou stranách na horkém oleji. Když jsou měkké, vyjmeme je a výpek zaprášíme moukou, zasmahneme a zalijeme vývarem (nemáme-li, zalijeme vodou). Ještě provaříme a dochutíme solí, nakonec zjemníme máslem. Na talíři šťávou řízky přelijeme.
Přílohy: různě upravené brambory, rýže

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2 424x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Selský plněný řízek s křenem


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.