Vepřová plec s bylinkovým máslem

Suroviny

1200 g vepřové plece
60 g másla
2 lžičky dijonské hořčice
400 ml hovězího vývaru
1 lžička zelených bylinek (rozmarýn, majoránka, bazalka, tymián..)
1 lžíce oleje
1 lžíce hladké mouky

recept nemá fotografii

Postup

Troubu předehřejeme na 200 °C. Smícháme hořčici s 2 lžícemi másla a směsí bylinek. Maso omyjeme, osušíme a ovážeme provázkem a vetřeme do masa připravené bylinkové máslo. Do pánve dáme olej, zprudka na něm orestujeme maso a výpek si schováme. Maso potom zabalíme do alobalu a dáme ho na plech do trouby předehřáté na 200 °C a pečeme 1,5 hodiny.

Na pánvi rozehřejeme uschovaný výpek z masa, zasypeme moukou, zalijeme vývarem a vaříme do zhoustnutí. Maso nakrájíme na plátky a podáváme přelité omáčkou.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2 330x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Vepřová plec s bylinkovým máslem


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.