Rychlý skořicový moučník

Suroviny

500 g jablek
200 g krupicového cukru
300 g polohrubé mouky
5 vajec
5 lžiček mleté skořice
15 lžic oleje
1/2 kypřícího prášku
8 lžic mléka

Postup

Vejce s cukrem ušleháme do pěny, přilijeme olej, mouku s kypřícím práškem a skořici a mléko. Jablka omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostičky. Těsto dáme na plech, který jsme vyložili pečícím papírem a na těsto dáme připravená nakrájená jablka. Dáme péct do vyhřáté trouby na 150 °C a pečeme 15 minut.