Houbová polévka výborná

Suroviny

200g čerstvých hub nebo 70g sušených
1 menší cibule
4 lžíce másla
2 lžíce hladké mouky
400ml mléka
1 kostka zeleninového masoxu
špetka houbového koření
150ml smetany
sůl
mletý pepř

recept nemá fotografii

Postup

Čerstvé houby důkladně očistěte, opláchněte a nakrájejte na menší kousky. V případě že použijete sušené houby, předem je namočte do studené vody a nechte nabobtnat (nejlépe večer před přípravou polévky).
Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. V hrnci rozpusťte 2 lžíce másla, přidejte cibuli a zlehka ji orestujte. Zasypejte hladkou moukou a za stálého míchání osmahněte na světlou jíšku. Přilijte 300ml vody i mléko a nechte asi 10 minut povařit. Mezitím v pánvi rozpusťte zbylé máslo, orestujte na něm houby a přidejte je do polévkového základu. Vhoďte také kostku masoxu a ochuťte houbovým kořením. Polévku pak vařte dalších 15 minut. Hotovou polévku pak už jen zjemněte smetanou, dochuťte solí, pepřem a podávejte.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2 904x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 7,75 (počet: 4) 7,75 4 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Houbová polévka výborná


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.