Mexická polévka s masovými knedlíčky

Suroviny

3 jarní cibulky
1 cibule
2 stroužky česneku
20 ml oleje na smažení
1 hovězí bujon
1 rajčatový protlak
200 g sterilované kukuřice
100 g cherry rajčat
1 chilli paprička
sůl
pepř
snítka koriandru
NA MASOVÉ KNEDLÍČKY:
250 g mletého masa
2 lžičky hladké mouky
1 lžička mleté papriky
sůl
pepř

recept nemá fotografii

Postup

V míse smícháme maso a suroviny na ochucení masa. Mokrýma rukama poté tvoříme kuličky. Jarní cibulku (bílou část), cibuli a česnek nakrájíme na drobné kousky a na pánvi zlehka necháme na oleji zesklovatět. Potom přidáme masové kuličky, které smažíme dokud se maso nezatáhne. Zalijeme 500 ml vody, promícháme a přidáme hovězí vývar z bujonu a 2 velké lžíce protlaku. Zalijeme litrem vody, přidáme kukuřici, přepůlená rajčátka a zelenou část z jarních cibulek. Můžeme přidat nasekanou chilli papričku. Vaříme asi 30 minut, poté můžeme dochutit solí a pepřem. Nakonec přidáme nasekaný koriandr.
Podáváme s pečivem nebo s kukuřičnými plackami.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 4 540x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 9,00 (počet: 6) 9,00 6 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Mexická polévka s masovými knedlíčky


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.