Mexická polévka s masovými knedlíčky

Suroviny

3 jarní cibulky
1 cibule
2 stroužky česneku
20 ml oleje na smažení
1 hovězí bujon
1 rajčatový protlak
200 g sterilované kukuřice
100 g cherry rajčat
1 chilli paprička
sůl
pepř
snítka koriandru
NA MASOVÉ KNEDLÍČKY:
250 g mletého masa
2 lžičky hladké mouky
1 lžička mleté papriky
sůl
pepř

recept nemá fotografii

Postup

V míse smícháme maso a suroviny na ochucení masa. Mokrýma rukama poté tvoříme kuličky. Jarní cibulku (bílou část), cibuli a česnek nakrájíme na drobné kousky a na pánvi zlehka necháme na oleji zesklovatět. Potom přidáme masové kuličky, které smažíme dokud se maso nezatáhne. Zalijeme 500 ml vody, promícháme a přidáme hovězí vývar z bujonu a 2 velké lžíce protlaku. Zalijeme litrem vody, přidáme kukuřici, přepůlená rajčátka a zelenou část z jarních cibulek. Můžeme přidat nasekanou chilli papričku. Vaříme asi 30 minut, poté můžeme dochutit solí a pepřem. Nakonec přidáme nasekaný koriandr.
Podáváme s pečivem nebo s kukuřičnými plackami.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 4,885x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 9.00 (počet: 6) 9.00 6 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Mexická polévka s masovými knedlíčky


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist