Krémové „obláčky“

Suroviny

TĚSTO:
100 g másla
100 g 100% tuku
200 g hladké mouky
6 vajec
čtvrt hrníčku vody
špetka soli
špetka prášku do pečiva

KRÉM:
0,5 l mléka
3 lžíce polohrubé mouky
2 žloutky
1 vanilkový cukr
1 máslo
200 g moučkového cukru

recept nemá fotografii

Postup

Vodu s máslem, tukem a solí přivedeme k varu, dokud se tuk nerozpustí. Poté vsypeme mouku, prášek do pečiva a důkladně rozmícháme. Až se těsto přestane lepit na vařečku (přibližně po minutě), odstavíme z ohně a znovu důkladně promícháme. Po vychladnutí vmícháme vajíčka (jedno po druhém). Takto připravené těsto rozetřeme na 2 plechy, které jsme vymazali 100% tukem a dáme péct do předehřáté trouby na maximální teplotu do růžova, cca 10 – 15 minut. Těsto by se na plechu mělo začít nadzvedávat a vytvářet „obláčky“.

KRÉM: V mléku důkladně rozmícháme mouku se žloutky, přisypeme vanilkový cukr a uvaříme z toho hustou kaši. Po vychladnutí kaši ušleháme s máslem a cukrem.

„Obláčky“ naplníme krémem a vychlazený moučník nakrájíme a pocukrujeme.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2 331x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Krémové „obláčky“


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.