Kopřivové knedlíky

Suroviny

800 g vařených brambor
1 žloutek
150 g hladké mouky
100 g hrubé krupice
sušené kopřivy (lze použít sušený drcený kopřivový čaj)
sůl

recept nemá fotografii

Postup

Den předem uvařené brambory nastrouháme najemno, zaprášíme moukou a krupicí, do středu dáme žloutek a osolíme. Poté posypeme drcenými sušenými kopřivami. Nejdříve jen jemně zpracujeme špičkou nože, až poté rukama. Těsto musí být vláčné, ne moc tuhé, ani lepivé.

Vypracujeme válečky o průměru 2 cm a z nich krájíme špalíčky. S těstem pracujeme rychle, jinak začne řídnout. Ihned házíme do vroucí osolené vody a vaříme 5 minut. Občas je lehce promícháme vařečkou, aby se nepřilepily ke dnu. Knedlíky raději včas vyndáme a vyzkoušíme, než aby se rozvařil.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2 155x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Kopřivové knedlíky


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Jak vybrat mlýnek na kávu?

Vyberte si ten správný mlýnek na kávu. Elektrický nebo manuální?

Levné webové stránky

Vytvořte si vlastní webové stránky online, rychle a jednoduše.

Ceske-casino-online.cz

České casino recenze i hry.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist