Telecí závitky s houbami

Suroviny

12 malých telecích řizků
250 g čerstvých hub
2 cibule
hořčice
50 g libové uzené slaniny
1 svazek petrželové natě
2 sušená rajčata
4 lžíce sladké smetany
olej na smažení
hladká mouka na zahuštění
1/2 l vody
houbové koření
sůl
pepř

recept nemá fotografii

Postup

Na trošce oleje necháme rozpustit na kostičky nakrájenou slaninu, poté přidáme na drobno nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájené houby, na malé kousky nakrájená rajčata a jemně posekané lístky petržele. Osolíme, opepříme. Všechno necháme krátce povařit.

Řízky lehce naklepeme, potřeme hořčicí, osolíme a opepříme. Na připravené řízky rozdělíme houbovou směs a pevně svineme. Aby se maso nerozbalilo, můžeme omotat nití nebo propíchnout párátkem. Na pánvi si rozpálíme olej a maso ze všech stran zprudka opečeme. Zasypeme moukou a ještě chvíli opékáme. Potom podlijeme vodou, přikryjeme pokličkou a necháme hodinu a čtvrt dusit. Dle potřeby doléváme vody a můžeme posypat houbovým kořením. Před koncem dušení vmícháme smetanu, krátce povaříme, dosolíme a dopepříme.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1 612x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Telecí závitky s houbami


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Jak vybrat mlýnek na kávu?

Vyberte si ten správný mlýnek na kávu. Elektrický nebo manuální?

Levné webové stránky

Vytvořte si vlastní webové stránky online, rychle a jednoduše.

Ceske-casino-online.cz

České casino recenze i hry.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist