Ořechové rohlíčky

Suroviny

500 g polohrubé mouky
200 g másla
150 g pískového cukru
1 kostička droždí
4 žloutky
1 lžička strouhané citrónové kůry
1/8 l mléka
špetka soli
1 žloutek na potření

Ořechová náplň:
100 g různých ořechů
200 g cukru
2 bílky
1 lžíce rumu
1 lžíce strouhané citrónové kůry

recept nemá fotografii

Postup

Do trošky vlažného mléka rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek. Do prosáté mouky přidáme máslo a cukr, kvásek, žloutky, citronovou kůru, zbytek mléka, sůl a důkladně vypracujeme tužší těsto. Uděláme z něj bochánek, přikryjeme utěrkou a necháme vykynout. Těsto pak nakrájíme na stejné kousky, které dáme znovu vykynout. Pak každý kousek rozválíme, potřeme ořechovou náplní, zabalíme a stočíme do rohlíčků, které naskládáme na plech potřený tukem. Na plechu je necháme ještě chvíli kynout, pak je potřeme žloutkem a v horké troubě upečeme dorůžova. Hotové rohlíčky cukrujeme.

Ořechová náplň:
Ořechy upražíme, promneme v utěrce a vyfoukáme zbytky slupek. Pak je umeleme, přidáme cukr, rum, citronovou kůru a sníh vyšlehaný z bílků. Všechny přísady dobře promícháme.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 3 611x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 9,33 (počet: 3) 9,33 3 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Ořechové rohlíčky


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Brousky na nože

Kvalitní brousky na kuchyňské nože zakoupíte na Tescoma.cz!

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!