Ořechové rohlíčky

Suroviny

500 g polohrubé mouky
200 g másla
150 g pískového cukru
1 kostička droždí
4 žloutky
1 lžička strouhané citrónové kůry
1/8 l mléka
špetka soli
1 žloutek na potření

Ořechová náplň:
100 g různých ořechů
200 g cukru
2 bílky
1 lžíce rumu
1 lžíce strouhané citrónové kůry

recept nemá fotografii

Postup

Do trošky vlažného mléka rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek. Do prosáté mouky přidáme máslo a cukr, kvásek, žloutky, citronovou kůru, zbytek mléka, sůl a důkladně vypracujeme tužší těsto. Uděláme z něj bochánek, přikryjeme utěrkou a necháme vykynout. Těsto pak nakrájíme na stejné kousky, které dáme znovu vykynout. Pak každý kousek rozválíme, potřeme ořechovou náplní, zabalíme a stočíme do rohlíčků, které naskládáme na plech potřený tukem. Na plechu je necháme ještě chvíli kynout, pak je potřeme žloutkem a v horké troubě upečeme dorůžova. Hotové rohlíčky cukrujeme.

Ořechová náplň:
Ořechy upražíme, promneme v utěrce a vyfoukáme zbytky slupek. Pak je umeleme, přidáme cukr, rum, citronovou kůru a sníh vyšlehaný z bílků. Všechny přísady dobře promícháme.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 3 916x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 9,33 (počet: 3) 9,33 3 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Ořechové rohlíčky


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Jak vybrat mlýnek na kávu?

Vyberte si ten správný mlýnek na kávu. Elektrický nebo manuální?

Levné webové stránky

Vytvořte si vlastní webové stránky online, rychle a jednoduše.

Ceske-casino-online.cz

České casino recenze i hry.

Tvorba webových stránek

Webové stránky na míru s datovou optimalizací.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist