Chřest s holandskou omáčkou

Suroviny

500 g brambor
250 g bílého chřestu
40 g másla

OMÁČKA:
3 žloutky
220 g másla
50 ml studené vody
1/2 citronu
bílý pepř
sůl

recept nemá fotografii

Postup

Chřest očistíme a nakrájíme na tenké špalíčky a zlehka orestujeme na másle.

Žloutky v rendlíku vyšleháme do pěny. Rendlík dáme do vodní lázně a za stálého míchání připravíme hustou pěnu (nesmíme přehřát, jinak se srazí). Rendlík odstavíme z tepla a za stálého míchání přimícháme přepuštěné máslo.

Omáčku dochutíme citronovou šťávou, bílým pepřem a solí.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2 074x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Chřest s holandskou omáčkou


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Jak vybrat mlýnek na kávu?

Vyberte si ten správný mlýnek na kávu. Elektrický nebo manuální?

Levné webové stránky

Vytvořte si vlastní webové stránky online, rychle a jednoduše.

Ceske-casino-online.cz

České casino recenze i hry.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist