Dort Raffaello

Suroviny

TĚSTO:
5 vajec
150 g práškového cukru
1 prášek do pečiva
100 g polohrubé mouky
1/2 dl vody

KRÉM:
3 smetany ke šlehání
2 bílé čokolády (cca 100 g)
200 g strouhaného kokosu

recept nemá fotografii

Postup

Cukr se žloutky vyšleháme, přilijeme vodu, mouku smíchanou s práškem do pečiva a opatrně promícháme. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a pomalu ho přimícháme do těsta. Dáme do vymazané a vysypané dortové formy a upečeme v předehřáté troubě na 150 °C.

2 šlehačky dáme do hrnce a zahřejeme (nevaříme!). Přidáme nalámanou bílou čokoládu a mícháme mimo plotnu, dokud se čokoláda nerozpustí. Necháme do druhého dne v hrnci.
Druhý den korpus podélně prořízneme (cca na 1/3 výšky těsta a 2/3). Vrchní 2/3 korpusu rozdrobíme na malé kousky. Vychladlou smetanu s čokoládou vyšleháme na hustý krém, přidáme k rozdrobenému korpusu, důkladně promícháme, přidáme 160g strouhaného kokosu a promícháme.

Na 1/3 korpusu dáme krém, zarovnáme a navrch dáme ušlehanou poslední smetanu ke šlehání, také zarovnáme a zasypeme zbytkem kokosu (cca 40g).

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2 682x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Dort Raffaello


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.