Jáhlová zeleninová polévka

Suroviny

300 g zeleniny (cibule, pórek, mrkev, brokolice)
50 g jáhel
3 lžíce olivového oleje
2 stroužky česneku
1 lžička soli
1/2 lžičky mletého kmínu
1/2 lžičky sladké papriky
1 kostka zeleninového bujonu
kousek oloupaného zázvoru
divoké jarní bylinky (jitrocel, květy sedmikrásek, pampeliškové listy..) na ozdobu

recept nemá fotografii

Postup

Jáhly několikrát propláchneme a necháme okapat v cedníku. V hlubším hrnci rozpálíme olivový olej, přidáme očištěnou zeleninu nakrájenou na přibližně stejné kousky i s česnekem a chvíli opékáme. (Zelenou část pórku přidáme pár minut před koncem vaření). K zelenině přidáme jáhly, sůl, kmín a sladkou papriku a společně chvíli opékáme. Zalijeme 1,25 l horké vody, přidáme bujon a zázvor a vaříme přibližně 12 minut, jáhly by měly být měkké.

Když je polévka uvařená, tak jí ozdobíme jarními bylinkami.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 3 229x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 8,00 (počet: 1) 8,00 1 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Jáhlová zeleninová polévka


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.