Petrželová polévka

Suroviny

500 g kořenu petržele
250 g brambor
1 l zeleninového vývaru
2 cibule
2 stroužky česneku
200 ml smetany
5 lžic olivového oleje
30 g dýňových semínek
20 g neslazeného rakytníkového protlaku
hrubší mořská sůl
mletý černý pepř
čerstvě nastrouhaný muškátový oříšek

recept nemá fotografii

Postup

Cibuli nakrájíme nadrobno. Oloupeme petržel a brambory a obojí nakrájíme na větší kousky. Nasekáme stroužky česneku. 3 lžíce oleje rozpálíme a podusíme na něm cibuli, petržel, brambory a česnek. Podlijeme vývarem a smetanou. Přikryjeme pokličkou a necháme asi 15 minut povařit. Na pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje, opražíme na něm dýňová semínka a osolíme.

Polévku umixujeme, osolíme, opepříme a dochutíme muškátovým oříškem. Pokapeme rakytníkovým protlakem a podáváme posypané dýňovými semínky.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1 973x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Petrželová polévka


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.